ظلام غزة يلتهم الغذاء ويهدد الامن الغذائي للعائلات

تجد العائلات في غزة نفسها امام واقع مرير حيث تضطر الى تناول الوجبات بشكل سريع او التخلص من الطعام الذي يفسد سريعا بسبب غياب التيار الكهربائي عن الثلاجات. هذا الوضع الكارثي يفرض تحديات يومية قاسية على السكان الذين يعانون من انقطاع الطاقة بشكل مستمر.

واضافت التقارير الميدانية ان الاعتماد المتزايد على المعلبات اصبح الخيار الوحيد المتاح امام الاسر في ظل استحالة حفظ الاطعمة الطازجة. وبينت المؤشرات الصحية ان هذه الازمة تساهم بشكل مباشر في ارتفاع معدلات سوء التغذية وتدهور الحالة الصحية للاطفال وكبار السن على حد سواء.

واكد الاهالي ان فقدان المقومات الاساسية للحياة يجعل من الصعب تأمين وجبة سليمة، مما يفاقم من معاناتهم اليومية في ظل ظروف معيشية لا تطاق تفتقر لابسط حقوق الانسان الاساسية.