اتفاقية بحثية لتقييم اثر الحرارة على تخزين تمور المجهول
وقع مدير عام المركز الوطني للبحوث الزراعية ابراهيم محمد الرواشدة والمدير التنفيذي في شركة فال للاستشارات والخدمات الادارية لمياء الدباس اتفاقية مشروع بحثي مشترك يهدف الى تقييم اثر درجات الحرارة على تخزين تمور المجهول من خلال دراسة تاثيرها على الخصائص الفيزيائية والكيميائية والاصابات الحشرية والفطرية في خطوة تعزز الابتكار الزراعي وتدعم تقليل الفاقد بعد الحصاد.
واكد الرواشدة ان هذه الاتفاقية تاتي في اطار توجهات المركز نحو تعزيز الشراكة مع القطاع الخاص وتكثيف الجهود في مجال البحث العلمي التطبيقي بما يسهم في ايجاد حلول علمية عملية للتحديات التي تواجه القطاع الزراعي خاصة في مجال ما بعد الحصاد.
وبين ان المشروع البحثي سيركز على تحديد الظروف المثلى لتخزين تمور المجهول من خلال اختبار عدة درجات حرارة بما يحافظ على جودة الثمار لاطول فترة ممكنة ويحد من الخسائر ويعزز كفاءة سلاسل القيمة الزراعية.
واضاف ان نتائج هذا المشروع ستسهم في اعداد بروتوكولات علمية متخصصة لمخازن التبريد الى جانب اصدار نشرات ارشادية للمزارعين ما ينعكس ايجابا على تحسين جودة المنتج الاردني وزيادة قدرته التنافسية في الاسواق المحلية والعالمية.
واشار الرواشدة الى ان المركز الوطني للبحوث الزراعية يواصل دوره كمظلة علمية وطنية داعمة للقطاع الزراعي من خلال تنفيذ ابحاث تطبيقية نوعية تسهم في تحقيق الاستدامة الزراعية وتعزيز الامن الغذائي.
وثمنت لمياء الدباس دور المركز في تنفيذ البحوث التطبيقية في الميدان مؤكدة اهميته في تطوير قطاع تمور المجهول وتحسين ممارسات التخزين.
