استقرار اسعار الدواجن واللحوم في الاردن بفضل خطط وزارة الزراعة
اكد مساعد الامين العام لوزارة الزراعة للثروة الحيوانية مصباح الطراونة ان قطاع الدواجن في الاردن يشهد استقرارا ملحوظا مدعوما بتوفر الاعلاف واستمرار الانتاج ضمن مستويات امنة الى جانب توفر مخزون استراتيجي كاف من اللحوم الحمراء يغطي احتياجات السوق المحلية.
واشار الطراونة الى ان قطاع الدواجن يعد من اكثر القطاعات تطورا في منطقة الشرق الاوسط وشمال افريقيا بحجم استثمارات يتجاوز 2.4 مليار دينار ما يعكس دوره المحوري في تعزيز الامن الغذائي الوطني.
ولفت الى ان المملكة حققت مستويات متقدمة من الاكتفاء الذاتي حيث يزيد الاكتفاء من لحوم الدواجن على 80% ويبلغ 100% في بيض المائدة فيما يتجاوز الانتاج الشهري 33 الف طن من لحوم الدواجن اضافة الى نحو 40 مليون بيضة تفريخ.
واوضح ان الاردن يمتلك مخزونا من الاعلاف يكفي لمدة 110 ايام مؤكدا حرص الوزارة على ضمان توفر مدخلات الانتاج خاصة الذرة الصفراء وكسبة فول الصويا وفق مواصفات فنية دقيقة ومن مناشئ امنة.
وبين ان تحديد نسبة كسر لا تتجاوز 7% في الذرة الصفراء يهدف الى الحفاظ على قيمتها الغذائية خاصة مادة النشا بما ينعكس ايجابا على كفاءة الانتاج واستقرار الاسعار.
واضاف ان ارتفاع نسبة الكسر يؤدي الى زيادة استهلاك الاعلاف وارتفاع مخاطر التلوث بالفطريات وهو ما تعمل الوزارة على الحد منه عبر التشدد في تطبيق المواصفات.
وفيما يتعلق بحجم الاستيراد اشار الى ان المملكة استوردت نحو 650 الف طن من الذرة الصفراء و350 الف طن من كسبة فول الصويا فيما بلغت المستوردات منذ بداية العام نحو 123 الف طن من الذرة و109 الاف طن من كسبة الصويا مع توقع وصول شحنات اضافية تقدر ب 280 الف طن من الذرة و50 الف طن من كسبة الصويا خلال الفترة المقبلة.
وفي سياق متصل اكد الطراونة توفر مخزون استراتيجي كاف من اللحوم الحمراء مشيرا الى ان الوزارة عملت على تنويع مصادر الاستيراد من خلال 21 منشا مختلفا تشمل اللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة بما يعزز مرونة السوق.
واوضح انه تم مؤخرا فتح باب استيراد لحوم العجل المبرد من مصر اضافة الى استيراد لحوم الخراف والجدي الطازجة من سوريا في اطار تعزيز المعروض وتوفير خيارات متعددة للمواطنين باسعار مناسبة كما اشار الى ان الانتاج المحلي يغطي نحو 42% من احتياجات السوق من اللحوم الحمراء ما يعكس اهمية القطاع المحلي كشريك رئيس في تحقيق الامن الغذائي.
واكد الطراونة ان الوزارة تتابع بشكل يومي اوضاع السوق ومستويات المخزون وتتخذ الاجراءات اللازمة لضمان استقرار الاسعار وتوفر السلع الاساسية مجددا التاكيد على ان الامدادات الغذائية متوفرة وبكميات كافية خلال الفترة الحالية.
