المطاعم السياحية تتوقع التعافي مع استقرار الاوضاع في المنطقة
كشفت مديرة جمعية المطاعم السياحية اليانا جعنيني عن تاثر بعض المطاعم بنجمة الى ثلاث نجوم نتيجة التوترات الاخيرة في المنطقة خصوصا تلك الواقعة خارج العاصمة عمان.
وبينت جعنيني ان قطاع المطاعم يتميز بقدرته على التعافي السريع كلما عادت الاوضاع الى طبيعتها واستقرت المنطقة وعادت السياحة.
واشارت الى اهمية التدخل المبكر لمساعدة القطاع على تجاوز التحديات المحتملة.
واظهرت نتائج استبيان حديث اجرته الجمعية شمل اكثر من 200 منشاة ان حوالي 98% من المشاركين لاحظوا انخفاضا في المبيعات و86% منهم سجلوا انخفاضا كبيرا.
واكد 91% من المطاعم ارتفاع الكلف التشغيلية بمستويات مختلفة.
كما بينت النتائج ان حوالي 80% من المطاعم شهدت تاثيرا سلبيا على حجوزات المجموعات والفعاليات.
واضافت ان العديد من المشاركين لاحظوا تراجعا في عدد الزبائن ومعدلات الانفاق داخل المطاعم مما يعكس تغيرا في سلوك المستهلكين بسبب الظروف الاقتصادية غير المستقرة.
