عودة ساحرة: تصميمات مطابخ الستينيات تتربع على عرش الموضة

لم تكن مجرد أماكن للطهي بل قلب البيت ومركز التجمعات العائلية، هكذا كانت مطابخ منتصف القرن الماضي، حيث السحر والدفء والطابع الفريد الذي جعل من الطبخ والتجمعات العائلية تجربة ممتعة، فهل تعود هذه التصميمات لتتربع على عرش الموضة من جديد؟

وفقا لتقارير موقع بينترست، ارتفعت عمليات البحث عن مطبخ عصري بنسبة 75%، في حين قفز البحث عن مطبخ غريب الاطوار من زمن الستينيات والسبعينيات بنسبة 160%.

قال الخبير المخضرم في مجال المطابخ والكاتب في مجلة فاين هوم بيلدنغ سكوت ماكبرايد، إن جيل الستينيات والسبعينيات كان يفضل المطابخ الصغيرة خافتة الاضاءة المفعمة بالتفاؤل بالوانها الصفراء الزاهية والخضراء التفاحية واحواضها الخزفية الملونة وخزائنها الخشبية البسيطة المطلية باللاكيه البرتقالي وثلاجاتها واجهزتها الكهربائية الملونة ذات التصميم الانسيابي الانيق.

يرى الخبراء أن كثيرا من عناصر المطابخ القديمة تستحق فرصة اخرى للتالق في منازل اليوم، فهي كما يصفها خبير التصميم الداخلي كارلوس رويز لم تكن مجرد اماكن للطهي بل كانت قلب البيت ومركز التجمعات العائلية.

لان بعض التفاصيل تستحق العودة والاحتفاء يرشح الخبراء هذه المجموعة من عناصر المطابخ القديمة بميزاتها الزاهية والدافئة التي صمدت امام اختبار الزمن وتعود اليوم بقوة الى تصاميم المطابخ الحديثة.

• ديكورات الشطرنج بالابيض والاسود

كانت ارضيات المربعات بالابيض والاسود عنصرا اساسيا في المطابخ القديمة لما تضفيه من حيوية واناقة لا تحققها الارضيات الخشبية او البلاط الحديث، هذا النمط يحمل طابعا مميزا مع الحفاظ على بساطة المكان ويسمح باستخدام الوان جريئة او درجات الباستيل الهادئة في التفاصيل الصغيرة مثل اباريق الشاي وستائر النوافذ.

اليوم تعود هذه الارضيات بقوة فمجرد دخول مطبخ بارضية شطرنجية يعيدنا الى زمن كانت هذه الانماط تضفي فيه لمسة جمالية بارزة دون ان تسيطر على المشهد البصري.

• اجهزة منزلية بالوان مبهجة

قبل هيمنة الستانلس ستيل على صالات العرض تميزت المطابخ القديمة باجهزة كهربائية ذات الوان جريئة وكان اللون الفيروزي شائعا بشكل خاص الى جانب ثلاجات ومواقد بظلال الباستيل التي تضفي اشراقة خاصة على المكان.

اليوم تقدم شركات عديدة اجهزة بالوان مستوحاة من الطراز القديم تثير الحنين الى الماضي وتؤكد ان هذا الاسلوب لا يزال مرغوبا بشدة فلا شيء يضفي طابعا مميزا على المطبخ مثل ثلاجة او فرن بازرق فاتح او اخضر نعناعي او وردي خفيف بشرط ان تاتي الخزائن واسطح العمل بالوان محايدة تجعل الجهاز هو النقطة المحورية دون ان يتعارض مع محيطه كما يقول كارلوس رويز.

• اسطح خشبية ملونة

عادت الاسطح الخشبية الملونة بالاصفر المشمس والاحمر الكرزي والازرق الفاتح لتشهد رواجا كبيرا وتضفي شخصية واضحة على المطابخ، كثيرون لا يزالون يفضلون الخشب الطبيعي لسحره الكلاسيكي.

الى جانب كونها بديلا اقتصاديا لاسطح الغرانيت الباهظة تتميز الاسطح الخشبية بالمتانة وامكانية التجديد واعادة الصقل مع الوقت مع الحفاظ على لمستها الدافئة والريفية.

• ورق جدران بنقوش جريئة

عرفت المطابخ القديمة باستخدام ورق جدران بنقوش الزهور او الفواكه او الاشكال الهندسية لتحويل الجدران العادية الى نقطة جذب بصرية.

احياء ورق الجدران اللاصق اليوم يشير الى استعداد كثيرين لجولة جديدة من النقوش الجريئة في المطابخ ويقدم ورق الجدران الحديث مزايا اضافية مثل مقاومة افضل للرطوبة وامكانية الازالة بسهولة ويقترح كارلوس رويز تغطية جدار واحد فقط بورق الحائط للحصول على نقطة تركيز مميزة دون تغيير المطبخ بالكامل.

• مقاعد ركنية مدمجة

شكلت المقاعد الركنية المدمجة المكان الامثل لوجبات الافطار العائلية واحتساء القهوة وغالبا ما صممت بوحدات تخزين اسفلها لاستغلال المساحات الصغيرة بذكاء.

كما جسد الاثاث المطلي بالوان جريئة مثل الكراسي البرتقالية اللامعة او الخضراء الزمردية جوهر مطابخ منتصف القرن بنقاط جذب لونية انيقة لا تطغى على المساحة.

• زخارف الفاكهة والخضراوات

زينت المطابخ القديمة بزخارف الفاكهة والخضراوات المبهجة على الستائر وعلب التخزين وغيرها بما تضيفه من الوان مرحة ولمسة منزلية لطيفة.

اليوم يمكن اعادة توظيف هذه الروح على مناشف المطبخ والاواني الخزفية واللوحات الصغيرة اذ يرى كارلوس رويز ان هذه التفاصيل تضفي دفئا وشخصية على المساحات الباردة.

• مقاعد بلاستيكية ومفارش ملونة

شكلت الكراسي البلاستيكية المصبوبة بالوان زاهية ركنا مثاليا لتناول الطعام في المطابخ القديمة فهي سهلة التنظيف وباسعار في المتناول.

الاصدارات الحديثة من هذه الكراسي تجمع بين الراحة والتصميم الكلاسيكي وخفة الوزن لتناسب المنازل العصرية كما جمعت المفارش المصنوعة من الفينيل بالوان لافتة بين العملية وسهولة التنظيف مع اضافة لمسة لونية على الطاولة والمقاعد.

اليوم تستخدم النسخ المطورة من هذه المفارش مواد اكثر مقاومة للتشقق وتستحضر لمعان والوان الستينيات المتفائلة مما يجعلها مثالية لاضافة سحر كلاسيكي سريعا.

• ابواب خزائن منزلقة

شكلت ابواب الخزائن المنزلقة حلا ذكيا لتوفير المساحة في المطابخ الضيقة وغالبا ما زودت بالواح زجاجية مصنفرة او عناصر زخرفية بسيطة.

تتناسب هذه الابواب اليوم ايضا مع المطابخ الصغيرة اذ تنزلق النسخ الحديثة بسلاسة على تجهيزات متطورة مع الحفاظ على الطابع المميز الذي يفضله عشاق تصميمات منتصف القرن العشرين.

• الوان الباستيل الهادئة

اضفت درجات الاخضر الفاتح والازرق السماوي والوردي الخافت اجواء حالمة تجمع بين البهجة والهدوء وغالبا ما كانت تنسق مع اللون الابيض.

استخدام هذه الالوان اليوم يمنح المطبخ لمسة تجمع بين الحنين والحداثة ولتحقيق توازن مريح يقترح كارلوس رويز طلاء الخزائن السفلية فقط بلون باستيل جميل مع ابقاء الخزائن العلوية بيضاء.

• عرض اواني الطهي النخاسية

قبل ان تخفى كل الادوات داخل الخزائن كانت اواني الطهي خاصة القدور والمقالي النحاسية تعرض بفخر في المطابخ وغالبا على رفوف او حوامل معلقة لتصبح جزءا من الديكور.

هذا الاسلوب يعود اليوم باعتباره طريقة بسيطة لاضافة عمق ودفء ولمسة حرفية الى المطبخ ويمنح المساحة طابعا شخصيا واضحا يدفع كثيرين للمطالبة بعودته مرة اخرى.