بيبسيكو تعزز نفوذها الصناعي في الرياض بمركز ابتكار يراهن على المكونات السعودية

تخطو المملكة العربية السعودية خطوات متسارعة نحو تعميق توطين الصناعات الغذائية عبر تحويل مراكز البحث والتطوير لتكون قريبة من خطوط الإنتاج والأسواق المحلية، حيث دشنت شركة بيبسيكو مؤخرا مركزا إقليميا جديدا للبحث والتطوير في مركز الملك عبد الله المالي بالرياض، في خطوة استراتيجية تهدف إلى نقل ابتكار المنتجات من الخارج إلى قلب السوق السعودية لضمان تلبية تطلعات المستهلكين المحليين بدقة عالية.

واكد رئيس قطاع الاغذية في بيبسيكو للشرق الاوسط وشمال افريقيا وباكستان، احمد الشيخ، ان الشركة حققت قفزة نوعية في تعزيز المحتوى المحلي، مبينا ان 95 في المائة من منتجات الشركة باتت تصنع داخل المملكة، مع الاعتماد الكلي على مزارع سعودية لتوفير احتياجات البطاطس، واضاف ان الرؤية الحالية ترتكز على تنفيذ دورة حياة المنتج بالكامل من الفكرة الى التنفيذ على الاراضي السعودية، مع الكشف عن خطط طموحة لتطوير وجبات خفيفة مبتكرة تعتمد على التمور السعودية كعنصر اساسي في السوق.

واوضح نائب وزير الصناعة والثروة المعدنية، خليل بن سلامة، ان هذا التحول يمثل ركيزة اساسية لضمان استمرارية سلاسل الامداد في ظل الاضطرابات العالمية، مشيرا الى ان نجاح تجربة زراعة البطاطس محليا يعد نموذجا يحتذى به في التعاون بين القطاعين الحكومي والخاص، وشدد على ان الاعتماد على المكونات المحلية يمنح الصناعة الغذائية في المملكة مرونة اكبر في مواجهة التحديات الجيوسياسية التي تؤثر على استيراد المواد الخام من الخارج.

واشار الشيخ الى ان الشركة تعمل حاليا بالتعاون مع كفاءات وطنية على تطوير نكهات ومنتجات تحمل الطابع المحلي، موضحا ان هناك توجها لطرح ابتكارات جديدة في السوق تتناسب مع ذائقة المستهلك السعودي، ومبينا ان الشركة بدأت بالفعل في اختبار نماذج اولية بالتعاون مع طهاة سعوديين لضمان جودة المنتج وملاءمته قبل طرحه بشكل تجاري واسع في مختلف مناطق المملكة.