رقابة صارمة على المقاصف المدرسية لضمان سلامة غذاء الطلبة
بدات المؤسسة العامة للغذاء والدواء حملة تفتيشية موسعة ومكثفة على كافة المقاصف المدرسية في مختلف محافظات المملكة بالتزامن مع عودة الطلبة الى مقاعد الدراسة لضمان الالتزام التام بالاشتراطات الصحية المعتمدة حفاظا على سلامة الطلاب.
واكدت المؤسسة ان الرقابة ستكون فجائية ومستمرة طوال العام الدراسي للتحقق من جودة الاغذية المتداولة وسلامة طرق تخزينها وتداولها داخل البيئة المدرسية بما يضمن توفير بيئة غذائية امنة للجميع.
وشددت المؤسسة في توجيهاتها على حظر بيع اللحوم بكافة اشكالها سواء كانت مصنعة او طازجة مثل الشاورما والبرغر والمرتديلا والنقانق اضافة الى منع تداول مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والاطعمة البائتة التي قد تشكل خطرا على صحة الطلبة.
واوضحت ان قائمة الممنوعات تشمل ايضا الاغذية التي تحتوي على نسب عالية من السكريات والزيوت المهدرجة والبوظة واي مواد اخرى يمنعها قرار رسمي حفاظا على معايير الصحة العامة داخل المدارس.
وبينت المؤسسة ان التعليمات تسمح بتداول الاغذية الامنة مثل المعجنات والسندويشات من مصادر مرخصة والبسكويت والتمور والخضار والفواكه وبعض انواع الشيبس التي تستوفي الشروط الصحية المطلوبة.
واضافت المؤسسة دعوة لاولياء الامور بضرورة متابعة الوجبات التي يحملها الطلبة معهم والتركيز على الخيارات الصحية وتجنب الاغذية التي تتطلب تبريدا خاصا مثل البيض والالبان لضمان عدم تعرضها للتلف خلال ساعات الدوام المدرسي.
