استراتيجية الامن الغذائي في الاردن وتحديات المياه
كشف مسؤول في وزارة الزراعة عن نجاح الاردن في تامين اكثر من 60 بالمئة من احتياجاته الغذائية الاساسية رغم التحديات المائية الكبيرة التي تواجه المملكة. واظهرت البيانات الرسمية امتلاك البلاد مخزونا استراتيجيا امنا من الخضار والفواكه واللحوم والمنتجات الاساسية يكفي لسد حاجة المواطنين لفترات طويلة.
واضاف المسؤول ان الاردن نجح في تعزيز حضوره في الاسواق العالمية من خلال تصدير منتجاته الزراعية الى اكثر من 100 دولة حول العالم. وبين ان الوزارة تواصل العمل ضمن رؤية التحديث الاقتصادي لضمان استدامة الامن الغذائي وتطوير القطاع الزراعي عبر برامج تمويلية ومشاريع نوعية تهدف الى سد الفجوة الانتاجية في بعض المحاصيل.
واكد ان السياسة الزراعية تعتمد على استيراد السلع التي تتطلب استهلاكا مائيا عاليا مثل القمح والشعير والارز. واوضح ان الصادرات الزراعية شهدت نموا ملحوظا خلال النصف الاول من العام الحالي بنسبة بلغت 18 بالمئة مقارنة بالفترة ذاتها من العام الماضي مما يعكس قوة القطاع الانتاجي.
وشدد على اهمية التوجه نحو التصنيع الغذائي باعتباره ركيزة اساسية لتعزيز الامن الغذائي. واوضح ان هذه الخطوة تسهم في اطالة العمر التخزيني للمنتجات الزراعية وتقليل الهدر. وبين ان الوزارة مددت فترة استلام الحبوب من المزارعين في كافة محافظات المملكة لضمان تسهيل العمليات اللوجستية ودعم المزارع المحلي.
