كشف حيل غش اللحوم المجمدة في الاسواق واجراءات حازمة بحق المتورطين

كشفت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن ضبط حالات تلاعب في بيع اللحوم عبر تذويب كميات مجمدة وعرضها امام المستهلكين على انها طازجة مما يعد تضليلا صريحا يمس سلامة الغذاء. واكدت المؤسسة انها اتخذت قرارات فورية بإتلاف كافة الكميات المضبوطة وإغلاق المنشآت المخالفة وتحويل اصحابها الى الجهات القضائية المختصة لاتخاذ العقوبات الرادعة بحقهم.

واضافت المؤسسة ان فرق التفتيش الميداني تواصل عمليات الرقابة المكثفة على كافة الملاحم والمطاعم والمستودعات الغذائية لضمان مطابقة اللحوم للاشتراطات الصحية. واوضحت ان التحقيقات تركز على فحص الفواتير ومصادر التوريد وظروف التخزين والتبريد للتأكد من عدم وجود اي ممارسات غير قانونية تهدف الى خداع المواطنين.

وبينت المؤسسة ان طرق التذويب غير الصحية التي يتبعها بعض المخالفين تساهم في فساد اللحوم وتغير خواصها الطبيعية، مشددة على ان اللحوم المجمدة بحد ذاتها صالحة للاستهلاك طالما التزمت بمعايير النقل والحفظ السليمة. واكدت ان المخالفة تكمن في التضليل المتعمد للمستهلك بشأن طبيعة المنتج وبيع المجمد كأنه طازج بأسعار مرتفعة.

وشددت المؤسسة على اهمية دور المواطن كشريك اساسي في الرقابة الغذائية، داعية الى ضرورة الشراء من الاماكن الموثوقة والحذر من العروض الوهمية والاسعار غير المنطقية. واشارت الى استقبال آلاف الشكاوى والتعامل معها بجدية تامة لضمان وصول غذاء آمن وسليم لجميع افراد المجتمع.