نظام تفتيش الكتروني جديد لضبط الجودة في المنشآت الغذائية والمطاعم

كشفت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن توجهها الجدي نحو اعتماد نظام التفتيش الالكتروني المتطور لتعزيز منظومة الرقابة على كافة المنشآت الغذائية والمطاعم في البلاد، وتاتي هذه الخطوة في اطار مساعي المؤسسة لضمان اعلى درجات السلامة الصحية وتطبيق المعايير المعتمدة التي تحمي المستهلك وترفع من مستوى جودة الخدمات المقدمة في قطاع المطاعم والحلويات.

واوضحت المؤسسة ان هذا التوجه يهدف الى تحويل اليات الرقابة التقليدية الى انظمة رقمية ذكية تساهم في تتبع المنشآت بشكل ادق، مبينة ان التحول الالكتروني سيشكل ركيزة اساسية لتعزيز الثقة بسلامة الغذاء باعتباره عنصرا حيويا لدعم السياحة والاستثمار وتحقيق النمو الاقتصادي المستدام في ظل التنافسية الكبيرة التي يشهدها هذا القطاع.

واكدت الجهات المعنية خلال لقاء تشاوري موسع ان الحوار المستمر مع اصحاب القطاع يمثل اولوية قصوى لضمان تطبيق افضل الممارسات الصحية، مشددة على ان المرحلة القادمة ستشهد تكثيفا للجهود المشتركة لتذليل اي عقبات تواجه المطاعم، بما يضمن وصول غذاء امن وصحي لكل مواطن مع الالتزام التام بالاشتراطات الصحية النافذة.