جروح وإصابات في العيد: كيف نحمي أنفسنا أثناء ذبح الأضاحي؟
مع اقتراب عيد الاضحى المبارك، يعيش المسلمون في كل بقاع الارض اجواء من السعادة والروحانيات، حيث يستعدون لاحياء سنة الاضحية، تلك الشعيرة الدينية العظيمة التي تحمل في طياتها معاني التضحية والتكافل الاجتماعي، وايضا نشر الفرحة بين الفقراء والمحتاجين.
وفي مختلف الدول الاسلامية والعربية، تتحول ايام العيد الى موسم كبير لذبح الاضاحي، سواء في البيوت او في الاماكن المخصصة لذلك كالاسواق والمجازر.
لكن بعيدا عن الاجواء الاحتفالية والايمانية، يتكرر مشهد مؤسف في المستشفيات واقسام الطوارئ، حيث يتم تسجيل كل عام الاف الاصابات نتيجة الذبح العشوائي والتعامل غير السليم مع الاضاحي وادوات الذبح، خاصة مع اصرار الكثيرين على الذبح بانفسهم رغم عدم امتلاكهم الخبرة الكافية.
وتشير تقديرات استنادا الى بيانات نشرت عبر موقعي "وورلد بوبيوليشن ريفيو" والبنك الدولي الى ان عدد الاضاحي التي ذبحت خلال عيد الاضحى قد تجاوز 50 مليون راس من الماشية على مستوى العالم، وهو رقم يعكس حجم هذه الشعيرة وانتشارها الواسع في العالم الاسلامي.
ومع هذا العدد الكبير من عمليات الذبح في فترة قصيرة، ترتفع معدلات الحوادث والاصابات، الامر الذي يدفع المؤسسات الصحية كل عام الى اطلاق حملات توعية وتحذيرية تدعو الى الالتزام باجراءات السلامة والاستعانة بالمتخصصين.
واظهرت بيانات رسمية صدرت في عام 2025، ان مدير الصحة في اسطنبول، عبد الله امري غونر، اعلن عن تسجيل 776 اصابة في المدينة وحدها في اول ايام العيد، بالاضافة الى 420 اصابة في ولاية قيصري، و293 في سكاريا، و144 في ولاية وان.
وبحسب تقارير اعلامية تركية، فان اغلب الاصابات كانت لاشخاص غير متخصصين حاولوا ذبح الاضاحي بانفسهم، حيث تراوحت الاصابات بين الجروح القطعية العميقة واصابات في الراس والاطراف، بينما وصلت بعض الحالات الى بتر في الاصابع نتيجة فقدان السيطرة على السكاكين الحادة.
ويرى مختصون ان ارتفاع الاصابات في تركيا مرتبط ايضا بالعدد الكبير من الاضاحي التي تذبح كل عام، حيث اعلن اتحاد غرف الزراعة التركية ان عدد الاضاحي خلال 2025 وصل الى حوالي 3.35 ملايين راس، بينها 750 الف من الابقار والعجول، و2.6 مليون راس من الاغنام والماعز.
وفي ليبيا، اعلنت المستشفيات والمراكز الطبية في عدة مدن عن استقبال حوالي 1650 حالة اصابة في اول ايام عيد الاضحى 2025 نتيجة الاستخدام الخاطئ لالات التقطيع والسكاكين.
واوضحت بيانات صادرة عن مركز مصراتة الطبي ان الاصابات تراوحت بين الجروح السطحية والاصابات العميقة التي وصلت الى العضلات والاوتار، فيما تضمنت بعض الحالات اصابات اكثر خطورة شملت كسورا وقطعا في الاوعية الدموية الرئيسية.
اما في مصر، فقد سجلت محافظة الشرقية وحدها في عام 2021 حوالي 138 اصابة بجروح قطعية في اليدين واجزاء مختلفة من الجسم بسبب سوء استخدام ادوات الذبح خلال العيد.
وتشير بيانات الهيئة العامة للخدمات البيطرية الى ان عدد المذبوحات في المجازر المعتمدة خلال عيد الاضحى 2025 تجاوز 34 الف راس من الابقار والجاموس والاغنام والماعز والابل، مقارنة باكثر من 30 الف راس في العام الذي سبقه، وهو ما يعكس اتساع نطاق عمليات الذبح خلال ايام العيد.
ويرى خبراء في الصحة والسلامة المهنية ان اغلب الاصابات ترتبط بثلاثة اسباب رئيسية، هي: عدم وجود الخبرة، واستخدام ادوات غير مناسبة، وعدم السيطرة الجيدة على الاضحية اثناء الذبح.
وتعتبر الجروح القطعية من اكثر الاصابات شيوعا، وغالبا ما تحدث نتيجة انزلاق المناشير او السكاكين بسبب تراكم الدهون او الدماء على اليدين، او نتيجة استخدام ادوات غير حادة تتطلب قوة اضافية اثناء التقطيع.
كما تسجل المستشفيات حالات كثيرة من الكدمات والكسور نتيجة تعرض الاشخاص للركل او النطح من الاضاحي، خاصة الابقار والعجول، عند عدم تقييدها بشكل جيد او اثارتها وسط التجمعات والضوضاء.
ويحذر الاطباء ايضا من مخاطر العدوى البكتيرية، حيث يمكن ان تتلوث الجروح بدماء الاضاحي او مخلفاتها، وهو ما قد يؤدي الى التهابات خطيرة اذا لم يتم تنظيف الجرح وتعقيمه بسرعة وبشكل صحيح.
ولا تتوقف الاصابات عند الجروح فقط، بل تشمل ايضا الام الظهر والعضلات الناتجة عن حمل الاوزان الثقيلة او الوقوف لفترات طويلة واتخاذ اوضاع خاطئة خلال التقطيع والذبح.
وتشدد الجهات الصحية والبيطرية في معظم الدول العربية على اهمية الذبح داخل المجازر المعتمدة بدلا من المنازل والشوارع، لما توفره هذه المجازر من رقابة صحية واجراءات سلامة مهنية.
فالمجازر تضمن الكشف على الاضحية بيطريا قبل الذبح وبعده، للتاكد من خلوها من الامراض، كما انها توفر بيئة مناسبة للتعامل الامن مع الحيوانات الكبيرة وادوات الذبح الحادة.
كما ان وجود جزارين متخصصين يقلل بشكل كبير من فرص الاصابات او الاخطاء التي يمكن ان تحدث نتيجة قلة الخبرة.
ويؤكد خبراء السلامة ان الالتزام بعدد من الاجراءات البسيطة يمكن ان يقلل من الحوادث المتعلقة بالاضاحي، ومن اهمها:
- استخدام سكاكين حادة وامنة ذات مقابض مانعة للانزلاق.
- تنظيف وتجفيف اليدين باستمرار خلال التقطيع والذبح.
- ارتداء قفازات واقية مقاومة للقطع.
- توجيه السكين بعيدا عن الجسم واليد الاخرى خلال التقطيع.
- تقييد الاضحية بشكل جيد والاستعانة باشخاص ذوي خبرة.
- تجنب ذبح الاضحية وسط التجمعات الكبيرة او الاطفال.
- اختيار مكان جيد الاضاءة وغير زلق لاجراء الذبح.
- الحرص على التخلص الصحي من المخلفات وتنظيف المكان باستمرار.
وفي حال التعرض لاي اصابة، ينصح الاطباء بالضغط المباشر على الجرح باستخدام قطعة قماش نظيفة لوقف النزيف، ثم غسل الجرح بالماء والصابون او المطهرات الطبية، مع ضرورة الذهاب الى اقرب مركز طبي اذا كان الجرح عميقا او النزيف مستمرا.
ورغم ان الاضحية تبقى من اعظم شعائر الاسلام واكثرها ارتباطا بمعاني التكافل والرحمة، فان الخبراء يؤكدون ان الحفاظ على سلامة الانسان هو جزء رئيسي من اتمام هذه الشعيرة بالشكل الصحيح.
ولهذا، تبقى الاستعانة بالجزارين المتخصصين والالتزام باجراءات السلامة والذبح داخل المجازر المعتمدة، خطوات ضرورية لتجنب تحول فرحة العيد الى اصابات وحوادث كان يمكن تفاديها بسهولة.
